ハチミツ

ハチミツの日

「はち(8)みつ(3)」の語呂合わせ。全日本はちみつ協同組合と日本養蜂はちみつ協会が制定。

本来はミツバチの食料であるが、しばしば他の生物が採集して食料としている「蜂蜜の歴史は人類の歴史」ということわざがあるように、人類も、古来、食用や薬用など様々な用途に用いている。人類は初め、野生のミツバチの巣から蜂蜜を採集していたが、やがてミツバチを飼育して採集すること（養蜂）を始めた。

Wikipediaより

ハチミツに関する名言には、次のようなものがあります。

バケツ一杯の苦い汁よりも一滴の蜂蜜のほうが多くのハエがとれる

ある日はハチミツ、ある日はタマネギ

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